Агар-агар 900 ILBakery 50 г

9Специально для вас IL Bakery подобрали качественный и доступный по цене продукт, с которым вы покорите такие десерты, как зефир, «Птичье молоко», пастила.

Крепость: 900 bloom в виде порошка мелкой фракции светлого цвета.

Характеристики:
Растворяется только в горячей воде 95С;
Температура застывания — 38С;
Термообратим — при повторном нагревании желе опять превращается в жидкость, а при охлаждении снова застывает;
Агар значительно экономичней, чем желатина;
Содержит 0 Ккал;
Для приготовления желе из 250 мл жидкости нужно взять 1 ч.л. агара (примерно 2 гр). Необходимо принять во внимание кислоту жидкости. Для кислого продукта нужно увеличить количество агара.
Характеристики
Вес, гр
50
Состав
Агар-агар. Может содержать следы молока и продукты его переработки( в том числе лактоза),яиц и продукты их переработки.
Страна производства
Россия

Категория:

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.