Описание
Натуральные красители производятся из сырья растительного происхождения. Их основой могут быть фрукты, овощи, ягоды и растения. Натуральные красители универсальны и подходят для большинства кондитерских масс, таких как крем, шоколад, глазурь, айсинг, мусс, изомальт и пр. Чем меньше помол красителя, тем более однородный получится цвет. Помните, что красителю нужно время чтобы полностью передать насыщенность цвета. Добавляйте его небольшими порциями, хорошо промешивая кондитерскую массу.
Отзывы
Отзывов пока нет.