ПИЩЕВОЙ КРАСИТЕЛЬ БЛЕСТЯЩИЙ Candurin (кандурин)«ОРАНЖЕВЫЙ ЯНТАРЬ» 5 Г

Блестящий пищевой краситель представляет из себя минеральные пигменты в виде порошка без посторонних включений. Обладает интерферентным эффектом — меняет свой цвет в зависимости от угла преломления света. Используется, чтобы подчеркнуть рельеф поверхности кондитерского декора. Максимальный эффект проявляется на тёмных поверхностях, таких, как шоколад, кондитерская глазурь, мастика тёмных цветов.

ОПИСАНИЕ
Исходный пигмент – Candurin (кандурин) производства компании «Merck», Германия.

Способ применения: на поверхность изделия наносится с помощью кисточки или через аэрограф распылением спиртового раствора. Для более четкой окраски кандурин рекомендуется смешать с водкой в пропорциях 3:1. Если спирта добавить немного больше, то вы добьетесь эффекта перламутра. Кандурин со спиртом удобнее наносить с помощью распылителя. ПДК не более 12,5 г/кг.

Состав: Краситель пищевой (E172), антислеживающий агент (E555).

Страна производитель: Россия