Описание
Vanhouten Intense Deep Black – это алкализованный какао порошок. Хорошо растворяется в воде. Используется в сочетании с обычным какао порошком для придания черного цвета кондитерским изделиям и усиления вкуса какао.
Области применения:
мороженое и сорбеты
выпечка: печенья, торты, кексы, макарунсы
муссы и глазирование
горячие напитки
Даже небольшого количества порошка будет достаточно, чтобы получить черный цвет. Простой способ приготовить необычный десерт без использования красителей.
Состав
100% какао без сахара
содержание какао-масла – 10-12%
Страна производства: Бельгия
Энергетическая ценность (на 10: 339 ккал
Жиры (на 100 гр): 10/12 гр
Белки (на 100 гр): 18 гр
Углеводы (на 100 гр): 13 гр
Отзывы
Отзывов пока нет.